台湾では、お正月よりも大みそか（旧暦）のほうが盛大に祝われます。日本の帰省と同じように遠く離れて暮らしている家族も集まって、そろってごちそうを食べます。 　●長年菜（ツァンニェンツァイ） 　●紅白湯圓（ホンパイタンユェン） 　●ヌォミィーティェンツォ この３品を仏前に供えてから食べます。 ■長年菜（ツァンニェンツァイ）とは ほうれん草一束を茹でて丸めたもの。長生きの意味があり、口の中に入れるまで切らないで、口の中に丸ごと入れて食べます。 ■紅白湯圓（ホンパイタンユェンとは あまいお吸い物で紅白の白玉が入っているもの。 ■ヌォミィーティェンツォとは もち米をおかゆにし、眼（果物の一種）を入れたもの。

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